サンティアゴ・デ・コンポステーラは内陸なのに「タコの街」？
サンティアゴ・デ・コンポステーラは内陸なのにタコが名物。実はガリシア地方全体で食べられ、巡礼者向けにサンティアゴでも広まっただけだ。元祖はメルデ（Melide）という隣町。
タコ料理の代表的なものは、「プルポ・ア・ラ・ガジェーガ（Pulpo a la gallega）」、日本語で「ガリシア風タコ」。
この料理は、茹でたタコを一口大に切って、じゃがいもと一緒に盛り付け、上からオリーブオイルとパプリカパウダー、岩塩を振りかけるという、非常にシンプルなもの。
地元の人々の間では、タコ料理を専門に扱う「プルペリア」と呼ばれる店もあり、そこでタパス（小皿料理）として、あるいはメイン料理として楽しむのが一般的。熱々のタコと、タコの風味が染み込んだホクホクのじゃがいもを、陶器の器に入った地元のワインと一緒に味わうのが、地元流の楽しみ方。
ガリシア地方のマダコ。
本日のカフェ
チュロス専門店でプレーンなチュロスとエスプレッソ。
チュロスは甘いかと思いきや、全然違ったが同じ味のお菓子が日本にある。
↑コレとそっくり。コレを5倍拡大して真っすぐにしたのがスペインのチュロス。
ちなみにチュロスはスペイン発祥のお菓子で、チョコレートソースに浸して食べるのが定番の食べ方。
本日の寄り道
オララ・カンポス（Olalla Campos）というイラストレーターのブランド「Deica!」の商品。
レストランの看板。
タパス屋の看板。
Parque de Vista Alegre (Finca Simeón)公園のベンチ。
Parque Fermín Bouza Brey e Alexandre Bóveda (Santiago de Compostela)公園のベンチ。
道端のベンチ。
名物のお菓子「タルタ・デ・サンティアゴ（Tarta de Santiago）」。
本日の夕食
餃子とビール。餃子は日本の餃子からニラを無くした感じの味。
